Verduras marinadas

admin — Thu, 16 Apr 2009 22:04:14 +0000

¿Cómo preparar verduras marinadas?

Verduras marinadas contienen enzimas que ayudan a la digestión y asimilación de los nutrientes presentes en los alimentos, comer comidas sin enzimas hace la digestión mucho más lenta aumentando la toxicidad del cuerpo, provocando cansancio crónico, obesidad y muchas más enfermedades.

Verduras marinadas tienen mayor valor nutricional que cocinadas y son muy ricas en antioxidantes que mantendrán tu piel sana y más joven.

Una dieta basada en 51% de comidas crudas es la mejor forma de perder el peso rápidamente y ganar en la salud y energía.

Ingredientes:
1 Brocoli
1 calabacin
1/2 cebolla
3 dientes de ajo
1 Pimiento verde
1 Pimiento rojo
150 gr de champiniones o setas
10 aceitunas
1 Limon
1 cucharadilla de pimienton dulce
1/2 cucharadilla de cominos
1/2 cucharadilla de pimiento picante o cayen
1/2 cucharadilla de sal

Corta las verduras en trozos pequeños de tamaño que más te gusta

Esta receta la prepare con setas del bosque pero también sale muy sabrosa con champiñones

Mezcla brócoli con calabacín, setas, el ajo y la cebolla

Añade las aceitunas y especias

Añade el pimiento verde y rojo

Añade el limón y aceite

Mezcla lo todo durante un par de minutos y deja reposar entre 6 a 12 horas para que las verduras absorban bien el alineo

12 horas después está listo para servir

Buen provecho…

» Comidas crudas

Verduras marinadas